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martes, 4 de diciembre de 2012

2º Itinerario de paisaje adaptado: Los colores de otoño. Fontanars dels Alforins.

El pasado 24 de noviembre celebramos el 2º Itinerario. El tiempo, soleado, nos acompañó mucho y pasamos muy buen día. 

El recorrido realizado fue alrededor de unos 5,5 km.




Iniciamos la ruta en el pueblo, dirigiéndonos a una zona de esparcimiento en la que hay un horno de cal (1).

Aprovechamos los bancos y las mesas para almorzar y l@s compañer@s que tienen asignadas como tareas la logística (distribución de bocadillos y bebidas a los asistentes) y el cuidado del medio ambiente (recogida de plásticos, papeles, etc) pudieron llevarlas a cabo, -¡por fin!-; si bien, hay que mencionar que algunos de los encargados de estas tareas se escaquearon un poco. Bueno, a la próxima colaboraran otros un poquito más ¿cierto?.

A continuación y después de dejar el lugar tan limpio como nos lo encontramos, nos detuvimos viendo el horno de cal y aprendimos para qué se utilizaban.

Después de reponer fuerzas y conocer este elemento patrimonial tan importante antaño en el ámbito rural, iniciamos la marcha atravesando los viñedos, en dirección al pie de monte.

Vimos y disfrutamos de las diferentes tonalidades que adquieren las hojas de las viñas (2) en el otoño. De hecho, el atractivo colorido de las hojas nos fue animando la marcha; marrones, ocres, rojos y amarilllos de los diferentes tipos de uvas destacaban sobre el fresco y profundo color verde de los arbustos y árboles, abundantes en el entorno montañoso cercano.


En la zona de transición hacia la montaña (4), nos encontramos otros cultivos de menor importancia como son olivos junto algun otro campo de almendros e incluso caquis, cuya tonalidad otoñal también amenizaba el paisaje que visitamos.



Por otra parte, al llegar al pie de la montaña vimos los árboles típicos del bosque mediterráneo: pinares junto alguna encina así como un sotobosque dominado por aliagas y matorrales de romero, tomillo, y algunas zarzas .


En nuestro itinerario atravesamos la Casa dels Pins (3), una bodega importante de Fontanars en la que contemplamos tanto la cuadra de la Casa con sus hermosos caballos como los toneles que se han utilizado siempre para almacenar el vino: uno de madera que existe todavía a la entrada de la bodega, a modo testimonial, y los actuales, metálicos y de grandes dimensiones, empleados para el almacenaje del vino


Dada la extensión de las viñas, tanto en el término municipal de Fontanars dels Alforins como en toda la zona predominan las bodegas, lugares dedicados a producir vinos. El vino no es más que el zumo de las uvas exprimido y cocido naturalmente por el proceso de fermentación que se produce habitualmente en esos toneles. 



Finalmente, llegamos al pueblo. Vimos algunas bodegas instaladas en el caso urbano, la bonita farmacia de Fontanars y la iglesia, en la que -¡como no!- dimos por cncluido nuestro itinerario y nos hicimos la foto de grupo de rigor, mintras venía el autobús para trasladarnos a comer a la vecina población de Moixent. 

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PD: No publicamos más fotos por estar pendiente algunas autorizaciones de cesión de imágenes.